1  行业大事盘点

1.1 原料大事盘点

1.1.1  国内原料大事盘点

　　为掌握四川省阿坝州草原植被牧草生长状况，根据农业部草原监理中心、四川省草原工作总站的统一安排部署，按照《草原返青期地面观测方案》技术要求，结合该州草原工作监测实际，阿坝县、若尔盖县、红原县、壤塘县、马尔康县五县于3月6日起，陆续开展2013年草原返青期地面观测工作。此次返青调查的草地类型为：高寒草甸类、高寒草甸草地类、山地草甸类。调查观测样方数共90个，其中返青期样方数45个，返青后期样方数45个。计划在5月10日前全面完成返青样方调查工作和数据整理上报。（四川畜牧食品信息网）

　　3月8日，由陕西华秦农牧科技有限公司建设的6万吨的反刍(牛、羊)饲料专业生产线在杨凌饲料工业园区开工建设，预计2014年6月底建成投产。该生产线将成为陕西省首条反刍饲料专业生产线。3St中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧据介绍，这条反刍饲料专业生产线采用国内最先进的饲料机械设备。该生产线建成后，不仅标志着陕西华秦农牧科技有限公司率先按照国家《饲料和饲料添加剂管理条例》要求，完成了饲料生产线专业化改造，实现了猪饲料、鸡饲料、反刍饲料、水产饲料全部专业化生产，也对带动陕西省饲料工业实现不同产品专业生产，保障牛羊产业健康发展和乳品、肉品质量安全，促进陕西省乃至西北地区牛羊养殖业向科学化、规模化、高效化发展，具有十分积极的作用。（杨凌示范区管委会网）

　　日前，国家质检总局和国家标准委发布了新修订的《饲料标签》(GB10648-2013)，要求自2014年7月1日起正式实施。《饲料标签》作为强制性国家标准，在规范饲料行业生产经营秩序、提高产品质量和安全水平方面发挥着至关重要的作用。苏州检验检疫局提醒进口企业注意：新标准实施后，如果进口饲料产品标签不符合国标要求，依据相关规定，须将货物调运至检验检疫机构指定的场所，加施符合规范的标签。（中国质量新闻网）FYn中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

1.1.2  国外原料大事盘点

　　日本近日发出通报(通报号为G/SPS/N/JPN/330)，日本农林渔业部(MAFF)拟制定饲料及饲料添加剂标准执行条例修正案(修改农化物残留标准)。该修正案制定了农化物二硝基苯胺类(Pendimethaline)的最大残留限量。在干草中，二硝基苯胺类的最大残留限量由当前的0.1ppm改为15ppm。目前该通报正在征求意见中。（中国质量新闻网）FYn中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　英国饲料价格目前较不理想，一路下滑趋势明显。配合饲料远低于一年前的峰值，发人深省的是，牛饲料、猪饲料和家禽饲料的价格分别比2006年高出87%、76%和 97%。bRi中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧所有种类饲料价格最高的时候都在2013年是上半年，家禽饲料价格最高是每吨311英镑，猪饲料最高是291英镑，牛饲料最高是253英镑。（食品产业网）bRi中国饲料行业信息网-立足饲

1.2 奶牛大事盘点

1.2.1  国内奶牛大事盘点

　　2月28日-3月2日，由上海牛奶集团总裁沈伟平先生带队，上海牛奶集团和上海向阳基金会一行20余人到双城市实地考察了双城米特利农业发展公司、雀巢公司“三场一中心”之一的奶户培训中心、希勤乡外贸鸡场闲置用地等，在双城雀巢公司与雀巢大中华区战略发展部刘明先生进行了会晤，初步达成了上海牛奶集团结合黑龙江省政府现代示范奶牛场建设项目在双城市建设规模奶牛场的意向。上海牛奶集团准备单独在希勤乡外贸鸡场闲置用地建设一个万头奶牛场、一个饲料中心；与雀巢公司合作，在幸福乡“三场一中心”建设一个8000头奶牛场；收购双城米特利农业发展有限公司大部分股权，并在附近再另建一个存栏泌乳奶牛3600头的奶牛场。（中国畜牧网）

　　3月9日，“加洛韦”号专用运输船装载3814头澳大利亚奶牛顺利靠泊山东日照港裕廊公司西1泊位，这也是裕廊公司成立以来第三次接卸奶牛，良好的口岸环境、成功的接卸经验、优良的服务得到了客户的一致好评。据了解，该批奶牛将在日照出入境检验检疫局监管下，统一运往日照市高兴镇隔离场隔离观察45天，确定无疫病疫情发生后再行运往指定养殖场。（大众网）

　　3月19日，五河县现代牧业日产600吨鲜奶车间项目己开始产奶，2011年8月，现代牧业布局五河县投资24亿元建设10万亩苜蓿草场（即秋实草业公司）、4万头养殖规模的蚌埠牧场以及日产600吨液态奶的加工厂，“这将成为全国首个完整意义上的‘种养加’一体化项目”。 （中安在线）

国外奶牛大事盘点

　　从澳大利亚中文网获悉，澳农业部长乔伊斯3月6日在西澳举行的牛肉产业大型论坛上宣布，撤销活畜出口要凭政府间谅解备忘录（MOU）的规定，减少行政手续。报道称，此规定是2004年针对印尼虐牛视频出台的，2013年适用范围扩大到所有新出口市场。撤销这一规定的理由是，谅解备忘录不具有法律效力，仅代表政府层面的交流，作用有限。参与推动恢复对伊朗活畜出口的格雷姆•坎贝尔说，备忘录规定导致澳大利亚损失了五分之一的市场。当然，澳牛能否顺利出口还要取决于进口方的态度。（中国奶业协会信息网）

　　欧盟委员会一份最新的农业展望报告显示，为迎接2015年欧盟取消牛奶生产配额，2013欧盟多国的奶牛存栏已出现增长，其中荷兰和西班牙的增幅最大。此外，该报告还提到尽管北非和越南市场对欧盟奶粉的进口出现大幅下降，来自中国的巨大需求将抵消这一影响，并将对2014年欧盟出口乳制品价格保持稳定起到支撑作用。（中国饲料行业信息网）

1.3 奶产品大事盘点

1.3.1  国内奶产品大事盘点

　　3月2日，飞鹤乳业率先拿到了国家食品药品监督管理总局新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》（简称“《细则》”）实施后的首个乳粉生产许可证，也就此吹响了奶粉产业新一轮洗牌的号角。据了解，目前除飞鹤以外，蒙牛乳业也获得了最新的乳粉生产许可证，而三元、合生元、完达山等均在审核过程中。《细则》2013年面世之初，就被众多乳业专家称为史上最严格的婴幼儿配方乳粉企业准入制度。《细则》从干湿复合工艺审查、产品配方和标签管理、发证检验等六大方面对婴儿乳粉的生产许可有效期届满换证审查和再审核工作作出了严格规定。（21世纪经济报道）

　　近日，北京市食药监局发布了《北京市食品流通许可管理办法(试行)》。办法规定，食品集中交易市场、商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品物流配送、无店铺食品经营等经营者，都要获得《食品流通许可证》后才能售卖食品。同时按预包装食品、散装食品、乳制品(含婴幼儿配方乳粉或不含婴幼儿配方乳粉)、食用农产品、食品现场制售5种类别来核定。即申领的《食品流通许可证》中没有列出的经营项目，就是没有获得许可，不能销售某类食品。如商店的许可证上只有预包装食品，货架摆出了酸奶、婴幼儿奶粉、散装食品等，属违规擅自售卖。药店卖奶粉，也要申请乳制品流通许可,而且目前得去市食药监局办理，已取得的，需要延续、变更的，则去区县直属分局办理。（网易新闻）

　　3月19日，中国-新西兰奶业交流中心在北京成立。该交流中心由新西兰奶业与农业部国家奶牛产业技术体系携手创建。新西兰奶业代表恒天然大中华和印度区总裁魏柯文先生表示,希望通过分享奶业生产与消费知识、成果和经验,实现两国奶业双赢。该中心将专注于开发和统筹中新奶业的政策制定、学术交流、产业升级、乳品技术研究和人才培训等项目。（中国农业新闻网）

国外奶产品大事盘点

　　新西兰英文先驱报2月27日报道称，由于全球性奶粉需求强大，恒天然集团提高了原奶的预收价格，同时保持降低股息的预期。 恒天然在声明中表示，会在2013-2014年度以每公斤8.65纽币的价格从奶农手里收购固化奶，远高出预期价格——每公斤8.30纽币。公司也保持每股降低0.1纽币股息的预期。 “这次的提价意味着全球市场对乳制品的需求还在不断攀升。” 董事会主席John Wilson说，“董事会决定了这次提价，虽然低于正常报价单上的价钱，但是最能体现合作社的整体最大利益。”提价声明后，早上8:45分在惠灵顿的外汇市场，纽币兑美元由1:0.8285攀升到了1:0.8311。（新西兰乳品新闻）

　　新西兰Stuff新闻网3月6日报道称，在新西兰南岛，一项备受争议的计划已经被南岛环保局正式批准执行，以后所有新的乳业农场项目在上马前都必须申请能源批文。申请人需要递交一个环境转换计划，其中要包括土壤评估，营养管理计划和冬季放牧计划。这个额外增加的批文要在原有的供水和排放许可证费用的基础上向奶农多征收大约1000纽币的申请费。南岛环保局的主席Ali Timms表示，这项规定将帮助当地议会更好地尽责，保护好社区关心的用水质量，保证南岛的水质不会越来越差。（新西兰乳品网）　

2  原料行情市场综合分析

2.1  玉米

2.1.1  国内玉米价格走势分析

图2-1  2013年8月-2014年3月全国玉米周价监测（数据来源：农业部网站）

　　2013年8-9月，全国玉米价格保持稳定，进入10月，玉米价格开始持续下降，这种下降的走势一直持续到2014年3月，预计全国玉米价格会继续下降。

　　2014年3月，全国玉米平均价格为2.37元/kg，与上月相比下降0.42%。

2.1.2  玉米期货交割走势分析

图2-2  2014.2.26-2014.3.25玉米价格走势图及期货成交量（数据来源：大连商品交易所）

　　2月下旬，全国玉米价格保持平稳走势，3月3日，玉米价格大幅上涨，整个上旬保持较为平稳的走势，3月10日，玉米价格出现小幅下跌，随后保持稳定上涨，于3月下旬恢复平稳。2014年2月26-3月25日统计时间内，最低价为2月28日2335元/吨，最高价为3月14日2385元/吨；最低成交量为3月21日560手，最高成交量为3月14日47260手。

2.1.3  国际玉米价格走势分析

图2-3  2014.2.26-2014.3.25美国玉米价格走势（数据来源：芝加哥商品交易所）

　　2月下旬至3月下旬，美国玉米价格呈现上涨走势，略有震荡。2014年2月26-3月25日统计日内，美国玉米价格最低为2月27日4.54美元/蒲式耳，最高为3月6日4.93美元/蒲式耳。

2.2 大豆/豆粕

2.2.1  国内豆粕价格走势分析

图2-4  2013年8月-2014年3月全国豆粕周价监测（数据来源：农业部网站）

　　2013年8月中旬至11月上旬，全国豆粕价格稳步上涨。11月中旬至统计日内，豆粕价格呈现下降走势，小幅波动。

　　2014年3月，全国豆粕平均价格为4.26元/kg，与上月相比下降2.07%。

2.2.2  豆粕期货交割走势分析

图2-5 2014.2.26-2014.3.25豆粕价格走势图及期货成交量（数据来源：大连商品交易所）

　　2月下旬至3月上旬，全国豆粕价格呈现小幅波动走势，3月7日，豆粕价格出现较大幅度的上升，3月11日，豆粕价格大幅下跌，之后呈现小幅波动走势。2014年2月26-3月25日统计日内，3月11日到达统计时间内的最低点，为4681元/吨，3月7日到达统计时间内的最高点，为4764元/吨。统计时间内最高成交量为3月10日10125手，最低成交量为3月24日506手。

2.2.3  国际大豆价格走势分析

图2-6  2014.2.26-2014.3.25美国大豆价格走势（数据来源：芝加哥商品交易所）

　　2月下旬至3月上旬，美国大豆价格呈现上涨走势，3月10日，大豆价格出现下跌，之后呈小幅波动走势。2014年2月26-3月25日统计日内，最高价为3月7日14.60美元/蒲式耳，最低价为3月13日13.81美元/蒲式耳。

2.3 苜蓿草

图2-7  我国苜蓿草月度进口量情况（数据来源：博亚和讯）

　　2014年1月，我国进口苜蓿草6.61万吨，同比增加13.96%，与上月相比降低14.51%。

图2-8 我国苜蓿草月度进口价格情况（数据来源：博亚和讯）

　　2014年1月，我国进口苜蓿草价格364.3美元/吨，同比下降4.92%。

3  奶牛

3.1 奶牛进口量

图3-1  我国奶牛月度进口量情况（数据来源：海关信息网）

　　2014年1月，我国进口奶牛8511头，同比增加42.85%，与上月相比增加22.44%。

3.2 我国进口牛精液量

图3-2  我国牛精液月度进口量情况（数据来源：海关信息网）

　　2014年1月，我国进口牛精液790千克，同比增加55.82%，与上月相比降低57.69%。

4  奶产品

4.1 生鲜乳

图4-1  2013年7月-2014年2月全国生鲜乳平均收购价格（数据来源：农业部网站）

　　2013年8月-2014年3月，全国主产省生鲜乳平均价格保持平稳上涨的走势，3月上旬，生鲜乳价格出现小幅下降，之后保持平稳。

　　2013年3月，我国生鲜乳平均价格为4.23元/kg，与上月相比下降0.94%。

4.2 奶粉

图4-2  我国奶粉月度进口量情况（数据来源：海关信息网）

　　2014年1月，我国进口奶粉15.91万吨，同比增加68.01%，与上月相比增加33.44%。

图4-3  我国奶粉月度进口价格情况（数据来源：海关信息网）

　　2014年1月，我国进口奶粉价格5047美元/吨，同比增加53.97%，与上月持平。

5  小结

　　东北临储玉米收购数量继续增加，已经接近6000万吨，如此高的收购量，并未使产地粮价出现明显上涨，可见供应足需求差的格局并未改变。而产地的余粮已经不足2成，临储的吸纳能力也渐渐有限。华北产区的收购主体逐渐增多，部分粮库启动收购，但对后期粮价并不乐观，少量采购，另外随着华北玉米在销区的价格优势逐渐显现，销区采购主体对华北粮的询价有所增加，短期或将抑制华北玉米价格下行。东北粮价的上涨，华北粮价的下跌，华北玉米的优势逐渐显现，部分地区华北玉米成交量放大。目前销区饲料企业以消化库存为主，加上外销饲料需求有限，企业控制生产，原料需求不大。饲料企业普遍对后市不看好。

　　养殖业冷淡，豆粕受累明显，在经历了2013年旺盛的养殖饲料需求后，国内粕类市场也从长期的“繁荣”中逐渐冷静下来。一季度是传统的养殖业淡季，加上今年明显的养殖亏损以及落后养殖户步入淘汰进程，相比较2013年，2014年的淡季效果表现的比较明显，这对豆粕的需求会造成阶段性的利空影响。

　　全国10个主产区原料奶的收购价格依然保持坚挺，较去年同期增长，3月，全国生鲜乳价格保持平稳。

(责任编辑：李辰)